上海市发布2013年奶牛生产数据

发布时间：2014-05-05 来源：中国畜牧兽医报

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    上海奶业行业协会、上海畜牧兽医学会养牛组、上海牛奶集团技术中心等单位日前共同举办了“上海奶牛生产技术管理研讨会”。会上，上海奶协专家委员会王光文主任正式发布2013年上海奶牛生产数据。　　

    2013年上海存栏奶牛73727头，比2012增加了15%。成年泌乳牛38986头，年度总产奶38.38万吨，平均单产8702.46公斤。其中，最高产为11024公斤，出自上海牛奶集团的昆山向阳奶牛场。这是上海成年泌乳牛平均单产连续第三年突破8吨。

　　会议认为，上海在生鲜乳收购上确立了最低保有量制度，郊区奶牛养殖业已全部实现了规模化生产，并与生鲜乳收购的定价形成机制、第三方质量检测制度一起，形成“三系配套”的完整框架，确保了上海奶业呈现良好发展态势。