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高腾云：提高奶牛单产的技术途径
发布时间：2015-11-25 来源：奶牛杂志
在全混合日粮中能够使用多种农副产品，营养调配均匀，避免了奶牛挑食，奶牛采食量充足。制作全混合日粮要按照各个牛群设计日粮。严格按照全混合日粮制作技术规程执行，控制含水量、精确计量原料用量、保持刀片锋利。及时评定全混合日粮的质量。
在原来制作玉米秸秆青贮的基础上，逐步推广了全株玉米青贮技术。按照玉米秸秆青贮制作规程制作，青贮的质量得到明显提高。当前，多数奶牛场制作的全株玉米青贮干物质含量较低，主要是收获时间偏早。若在接近蜡熟期收获，则干物质含量会明显提高，能量水平也高，这将有利于中高产奶牛产奶量的提升。
加强犊牛饲养。犊牛哺乳期60天，共喂给400千克牛奶。犊牛15日龄开始补饲颗粒饲料，20日龄开始补饲苜蓿干草。通过尽早补饲，使犊牛断奶过渡期较顺利，生长受挫现象减弱。重视育成牛的粗饲料，使用优质粗饲料，保证育成牛14月龄能够达到配种体重和体高要求。
在奶牛场应用犊牛岛养殖犊牛，可以减少犊牛相互感染疾病。犊牛岛养殖要讲究规范化。
在中原地区的气候条件下适宜于采用开放式牛舍饲养奶牛，能够保证牛舍的通风良好。新建牛舍普遍采用夹层彩钢板屋顶，降低了热辐射。采用奶牛散栏饲养工艺，为实现机械化饲养管理提供了基本条件。
严格分阶段饲养。按照泌乳阶段和产奶水平分群，同时参考奶牛的膘情。可以分为：新产奶牛、泌乳前期高产奶牛、泌乳前期中产奶牛、泌乳中期奶牛、泌乳后期奶牛。宜将第一胎奶牛与经产奶牛分开饲养。不同规模的奶牛场可以依据具体情况而定。按照各阶段奶牛的营养需要配制日粮。按照饲养管理技术规范饲养奶牛。泌乳前期奶牛采用引导饲养法；泌乳期结束时快速干奶；对于临产牛要在产房饲养。
逐步推行了夏季机械通风技术；在部分奶牛场使用了夏季通风—喷淋技术，使奶牛夏季产奶量下降幅度明显减小。
保证足够的采食空间，保证充足清洁和温度适宜的饮水。为每一头奶牛提供牛床，保证牛床面积、质地；有些牛场已经使用细沙作为垫料，提高了上床率。运动场干燥柔软，有遮阳棚。保证待挤区和挤奶厅温度适宜，避免夏季出现热应激。避免冬季寒风吹袭奶牛。
定期养护肢蹄；保证奶牛瘤胃健康；保证奶牛乳房健康，定期检查挤奶机，避免奶牛躺卧泥污中；加强围产期奶牛乳房的护理。从治未病的思想出发，实施奶牛保健计划。
推广挤奶厅挤奶技术，按照技术规程标准化管理挤奶规程。
已经在全省154个奶牛场开展了奶牛生产性能测定，奠定了奶牛场选育和饲养的基础工作，使牛群选留有了依据，使奶牛饲养有了可检测、可控制的依据。应用好DHI测定数据。根据牛奶尿素氮水平判断日粮蛋白质水平；根据牛奶脂蛋比判断瘤胃发酵情况；根据牛奶体细胞数判断乳腺健康状况；根据牛群平均泌乳天数判断牛群繁殖状况。加大奶牛群的正常淘汰率，淘汰产奶水平低的奶牛和遗传潜力差的奶牛。要做到这一点，需要以降低奶牛群非正常淘汰率为前提。
在多数奶牛场已经使用优秀种公牛冻精，甚至使用进口冻精。应用性别控制冻精。以青年牛的体高和体重为依据决定是否配种；对于青年母牛，使用性别控制冻精；子宫角输精；进行早期妊娠检查。
使用奶牛场信息管理系统，直观地掌握整个牛群的情况，及时了解每头牛所处的状态，及早发现牛群的问题。改等级选配为个体选配，明确每一头母牛的选配要求；挑选公牛要严格控制近交系数。
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